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为切实加强我校食品安全管理，强化对食堂监督管理，充分保障家长和社会的监督权利，切实守护师生“舌尖上的安全”。近日，漳州科技学院开展食品安全管理“校园开放日”活动。学校邀请县教育局安全股、镇市场监督所、镇派出所、镇食安办、学校食堂代表、七个二级院学生、教师及家长代表，为学校食品安全工作建言献策。学校蓝顺宝书记、林超融副校长、安稳办、后勤服务中心、学生服务中心、安保中心等部门负责人参加活动。
上午，全体代表齐聚明德楼二楼会议室二参加校园食品安全管理“校园开放日”交流座谈会，会议由党政办杨艺海副主任主持。林超融副校长首先对参加本次活动的代表们表示诚挚欢迎，随后详细介绍了学校近一年来的校园食品安全管理工作情况，从安全管理组织架构、工作原则及机制、食品安全主要内容、落实主体责任、筑牢安全底线等方面对学校食堂建设和管理作了详细的汇报。会上，各代表们就食品安全问题进行了深入的交流讨论，学校后续将结合代表们提出的合理意见进行改进，不断提升师生对食堂管理的满意度。
座谈会结束后，在校领导的带领下，代表们分成三组，分别走进学校三家食堂实地参观以及了解食堂食品加工流程、设施设备、食品留样、菜品菜色等情况，帮助代表们全方位地了解学校食品安全。随后，代表们在食堂与师生们共进午餐。试餐结束后，代表们填写了《漳州科技学院食品安全管理“校园开放日”就餐反馈问卷》，代表们对食堂饭菜的质量、食物口感、用餐卫生等膳食工作表示满意，并对学校在食品管理工作方面予以高度肯定，同时提出了一些建设性的建议。
此次活动，不仅让师生家长们了解学校食堂的运行状况，增强了学校食品安全工作的透明度，也真正让师生及家长们成为学校管理的参与者、监督者和建议者。今后，学校将继续坚持“明厨亮灶”，进一步提升食品安全管理水平，确保师生舌尖上的安全，切实保障校园安全稳定。
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